廈門特色小吃TOP10全搜羅圖鑒 品位魅力城市
5、沙茶面
沙茶又稱為“沙茶醬”，其色金黃，味道微辣而濃香，據說配料共有30余種。其面選閩南油面，色澤金黃，油光滑亮，將油面和青菜在開水里燙熟撈出入碗，趁熱澆入濃稠的沙茶湯，就是一碗香郁的“沙茶面”。根據客人喜好，可隨意加料。
推薦餐廳：四里沙茶面、烏塘沙茶面、月華沙茶面
6、海蠣煎
臺灣的“蚵仔煎”，其實就是海蠣煎。海蠣選用的是黑耳白肚、個頭小小的海蠣珠，最講究的要用上品“珠蠔”，味道很是鮮美。起鍋時，撒點胡椒，放點兒香菜，吃時再蘸上廈門特有的甜辣醬、芥辣、芫荽，滋味甚好。
推薦餐廳：蓮歡海蠣煎、鼓浪嶼龍頭海蠣煎
- 相關閱讀:
-
“最”廈門地道美食大排檔吃貨攻略0000-00-00
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 11月29日至12月1日，香港將下半旗志哀
2025-11-28 20:38 - 最高檢部署開展治理欠薪冬季專項行動，聚焦工程建設、
2025-11-28 14:37 - 銅陵市立醫院原黨委書記何向陽嚴重違紀違法被開除黨籍
2025-11-28 11:57 - 助力營造健康成長環境，最高檢發布未成年人保護公益訴
2025-11-28 10:36 - 達拉菲奧爾被任命為禁化武組織下任總干事
2025-11-28 10:14 - 黑龍江將迎入冬以來最強冷空氣
2025-11-28 10:13 - 胡文平任廈門大學校長
2025-11-28 10:12
- 11月29日至12月1日，香港將下半旗志哀
- 猜你喜歡:
-
今年第5艘！廈門造輪船再交付 造船完工量同比增長20%2025-11-28廈門：科學謀劃未來五年發展藍圖2025-11-01近距離感受廈門澎湃科創動能 2025年廈門市“行見鷺島”學習體驗活動走進科創高地2025-11-03
-
評論(廈門特色小吃TOP10全搜羅圖鑒 品位魅力城市)