夏日營養美味的飲品：木瓜椰奶西米羹
材料：木瓜（半只），西米，牛奶，椰漿，冰糖。
步驟：
1.準備好材料。
2.將木瓜去皮去籽，切成小塊。
3.水燒開后倒入西米，并不停攪拌。
4.將西米煮至中間發白后，倒出來用涼水沖洗。
5.再倒入開水鍋中繼續煮，注意要不停攪拌。
6.重復3.4步驟共三遍。
7.直到西米煮至完全透明。
8.倒出用涼水沖洗后備用。（西米的煮法很多，這只是其中的一種）
9.牛奶、椰漿、冰糖混合后開中小火煮開。
10.倒入切好的木瓜。
11.小火煮5分鐘。
12.放入西米，攪拌均勻。
13.煮5分鐘后關火。
14.盛出來晾涼后即可食用，或者放入冰箱冷藏后味道更佳。
責任編輯：hdwmn_ctt
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