“西街發展復興”走進兩會重現老字號發展民宿集中區

來源:閩南網 2014-01-05 10:07 http://m.yitaiwm.com/ 海峽都市報電子版

泉州市政協委員孫啟鵬：發展民宿集中區讓游客住進古大厝

　　游客住進閩南古大厝民宿，可以最直接地感受地道閩南味。目前泉州中心市區共有5家民宿正在營業，分別位于華僑新村、西街、新街和堤后路等地，還有3家正在籌備中，大多是由泉州老城區的古大厝改造而成的。

　　建議進一步推動和規范民宿集中片區發展，當前先著力于西街和中山路這兩個民宿集中片區。首先，民宿集中分布，利于統一管理、規范經營，同時也方便游客，集中好找。其次，于開元、鯉中古巷群中發展民宿，有利于開發泉州歷史、戲曲、民俗文化體驗旅游，而在臨江古街巷，有利于開發泉州海絲文化、閩臺文化和傳統小吃體驗游。

　　此外，還應組建民宿協會，最好能成立專營民宿業務的公司。制定準入制度，在消防、衛生、安全等方面形成統一的規范，確保達標一個、審批一個。對符合條件的要支持和允許，對違規的要進行徹底整頓、取締。

　　鼓勵有實力的公司、小微企業、個人投入民宿業。民宿協會可以提供開辦民宿的相關咨詢服務，提供開辦民宿的手續服務，提供從業人員的培訓服務，包括安全、禮儀、衛生以及對閩南文化和主要景點的介紹等。此外，定期召開民宿業主聯席會，聽取業主的意見，并及時向行業主管部門匯報。利用行業主管部門赴外省市進行旅游推介的機會，多渠道宣傳民宿。

泉州市政協委員、鯉城區政協主席吳金球：參照廈門鼓浪嶼扶持民宿客棧發展

　　按照相關規定，設立家庭旅館須滿足的條件包括：家庭旅館須同時具備自有、自住、自營3個條件，主體建筑結構應為磚混結構或鋼筋混凝土結構，耐火等級不低于二級，安全出口應符合要求等。

　　在泉州古城區，旅游民宿客棧多選擇在老巷舊宅，大部分采取租賃形式，與“三自”要求不符。且這些舊宅、古大厝大都為土木結構、磚石結構，先天條件難以符合房屋耐火等級、建筑安全等級要求，消防設施不完善等問題普遍存在，很難通過部門審批，民宿客棧發展長期處于灰色地帶。

　　建議泉州市政府參照廈門對鼓浪嶼“家庭旅館”的政策扶持和規范引導。由市旅游部門牽頭，研究民宿客棧的特殊性質，出臺相應管理辦法。參考廈門管理方式，制定民宿客棧行業的服務標準，引導民宿客棧行業成立自治協會，強化內部監管。

　　此外，適當放寬部分前置審批條件。如“三自”要求，可適當放寬為“房屋產權自有或合法租賃”。消防和公安部門對擬開發為民宿客棧的，可適當放寬耐火等級、建筑工程竣工質量驗收證明等要求，指導業主在消防設施設備方面加強提升，在達標后出具審核意見書。

民盟泉州市委：保護利用名人故居挖掘“鋪境”文化、人居習俗

　　把西街打造成“城市會客廳”。

　　將西街定位為以開元寺為中心的特色旅游商品街，引導商家經營旅游工藝紀念品、土特產品、“老字號”產品等旅游商品，輔以特色餐飲。

　　進一步開發挖掘城心塔、狀元井等體現唐文化的旅游資源。對開元寺附近的古街巷，充分挖掘其中“鋪境”文化、人居習俗等文化內涵。同時，恢復原有儀式、節慶等習俗，刺激旅游需求。

　　此外，將西街的舊館驛手巾寮古民居、西街“洲紫新筑”、徐錦標故居、陳邦鏞故居等古民居，按照修舊如初的原則進行保護利用。例如，在古民居中引入民族器樂演奏廳、小型專題民俗展示館、茶葉博物館、素食館等，并輔以泉州講古、木偶、南音、南戲等傳統表演，或設立民居式酒店、客棧。（本網兩會報道組）

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