漳州薌城區召開校園食堂食材質量責任落實監管部署會
閩南網5月15日訊（通訊員 陳楊玲 閩南網記者 張恩培）為切實保障校園食品安全，強化中小學校園食品安全突出問題專項整治工作要求，全面落實校園食堂食材質量安全監管責任，2025年5月15日上午，薌城區市場監管局聯合薌城區教育局召開薌城區校園食堂食材質量責任落實監管部署會，區市場監管局、教育局相關領導及股室負責人、各市場監管所所長、中小學分管校園食品安全領導及薌城區大宗食材供應商參加會議。
會議指出，校園食堂食材質量監管工作是確保校園食品安全的關鍵環節，各中小學校、食材供應商應進一步強化校園食品安全責任意識，加強法律法規學習，明確采購要求，健全管理制度，規范采購流程。下一步，相關部門將對食材采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等制度落實情況進行重點檢查，嚴厲打擊采購使用來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食材的行為。
會議強調，校園食品安全事關千家萬戶的切身利益，是學生健康成長的底線保障，更是全社會關注的重大民生問題，堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”重要要求，集中時間、集中精力、集中力量開展學校食材商食品安全監管責任落實工作，切實保障在校師生飲食安全。
下一步，薌城區將嚴格按照會議部署，持續加強校園食堂食材質量監管，全面壓實校園食品安全各方責任，確保學生飲食安全，讓家長放心、社會滿意。
責任編輯：李曉靈
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