詔安官陂：開(kāi)展夏季食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)
閩南網(wǎng)7月19日訊（通訊員 張俊鈞 閩南網(wǎng)記者 張恩培）為進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管，保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。近日，官陂鎮(zhèn)安辦聯(lián)合市管所等部門(mén)開(kāi)展夏季食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，聚焦大小超市、餐飲店、超市大排檔等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，為群眾營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。
在現(xiàn)場(chǎng)，檢查組嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)從業(yè)人員健康證明、食品原料采購(gòu)索證索票、食品儲(chǔ)存條件、加工制作過(guò)程、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了全面檢查。同時(shí)，還加強(qiáng)了對(duì)夏季高風(fēng)險(xiǎn)食品如冷飲、乳制品、熟食等的監(jiān)督抽檢，確保食品質(zhì)量安全。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組逐一提出整改意見(jiàn)，并督促有關(guān)商戶整改到位。
此次夏季食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)共計(jì)檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體53戶，排查安全隱患5個(gè)，現(xiàn)均已整改到位。接下來(lái)，官陂鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，定期開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，嚴(yán)把夏季食品安全關(guān)口，全力守護(hù)夏日美好“食”光。
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