“一元票游大武夷”即將開啟 武夷山特色美食小吃推薦
千層糕
千層糕，武夷山俗稱“九層糕”，菱形狀大小，外形即美觀又小巧，因糕點有九層而得名，也常被叫成層層糕，可一口吃九層，也可一層層的撕著吃，是武夷山人最常見的一道休閑小吃。也是街道上推著車買的。
清明果
“文子”，是普通話的稱呼，本地話“丸子”之意，又叫清明果，原是清明時吃的小吃，現在是當地四季一種著名的小吃。“文子”用鼠曲草舂爛后加入大米糯米配比磨好的米漿內拌勻然后放進鍋里用小火邊煮熟至濃稠泥團狀后，取出揪下小團加餡料制成。里面的餡菜又都是開胃之物，香辣可口，蒸熟后連吃好幾個都不解饞，吃完還有草葉的清香殘留齒間，回味無窮。
光餅
其名與戚繼光入閩抗倭的傳說有關，八閩人民為了紀念戚公的豐功偉績，競相仿制稱之為“光餅”，相沿成習，成為南平人喜愛的食品。光餅用面粉加少許食鹽烘制而成的餅類食物，直徑約6厘米，中間帶有穿孔，食之香脆可口。傳統品種有光餅、烏糖餅、光肉餅、芝麻肉餅等近10種，可直接食用，也可切塊油炸后加配菜同炒，“大腸炒光餅”也是南平特色小吃。
胡麻飯
胡麻飯俗稱“麻糍”，是將上好的糯米經水浸透后蒸熟，搗爛后揉成小團，再拌上芝麻、白糖等，即可食用，味道香甜。據傳常為神仙待客所用，故有稱為“神仙飯”，是武夷山歷史最為久遠的傳統風味小吃。
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