夏天怎么吃西瓜才是最好的

來源:新浪健康論壇 2013-05-28 18:15 http://m.yitaiwm.com/ 海峽都市報電子版

　　核心提示：夏天來了，每天吃西瓜已成為很多MM的習慣，西瓜很甜，糖分高，那么，怎么吃西瓜不發胖呢，一起來看看吧。

　　推薦西瓜瘦身餐單：西瓜濃汁

　　材料：一個西瓜(2kg)

　　制法：

　　1、把西瓜切開，用牙簽除去西瓜籽。

　　2、切出紅色的那部分西瓜，榨汁。

　　3、把西瓜汁倒入鍋中，先用文火煮開，后轉中火，煮30~40分鐘。

　　4、把煮好的西瓜汁倒入密封罐，放入冰箱。可保存1個星期。

　　食用方式：

　　一天喝兩次，每次大約50ml。每天只要保證飲用的次數即可，沒有時間限制。如果覺得西瓜汁太甜，難以食用的美眉，你也可以點水去稀釋西瓜汁，或是搭配酸奶飲用。

　　西瓜能瘦身的原因

　　西瓜中，活性酸素雖然能你把體內的氨轉化為尿素排掉，但這只是起到抗氧化，讓你青春永駐，光彩照人的功效。真正起到瘦身神效的還是單寧酸。當我們攝取過剩的碳水化物時，它不但不能成為維持你日常活動的能量，反而是變為中性脂肪，例如皮下脂肪、內臟脂肪等等。通過攝入單寧酸，快速分解燃燒中性脂肪，達到減肥成效。西瓜中還含有鉀，能解決由于積蓄過量的液體而導致組織腫脹的問題，也就是消腫。而從大的方面來說，水果類的西瓜具有豐富的粗纖維，能促進你大腸的蠕動，解決你便秘的問題。

　　專家指出，與其它水果相比，西瓜含有94%以上的水分，能夠幫助排出體內多余的水分，消除水腫的同時排出體內的毒素，提高新陳代謝；豐富的植物纖維對于排毒也起到了推波助瀾的功效。低熱量的西瓜，100克只有31千卡，多吃西瓜能夠減少主食的攝入，有益于減肥瘦身。而且夏季吃西瓜，還能解暑，一舉多得。

　　不過，凡事都有雙面性，西瓜瘦身還是有所禁忌的，即使瘦身再厲害的食品，如果飲食不當會招來反成效哦。

　　一、量要有所控制

　　這一點對單靠節食瘦身的美眉尤為重要。西瓜雖然低熱量，但一旦吃多了，就會攝入過多的糖分，產生多余的熱量，是沒有方法瘦身的。如果親覺得那一點西瓜滿足不了你的胃，建議你可以把西瓜皮去掉，取出白色部分做個涼拌。這也是有益瘦身的零糖份尤物哦。

　　二、少吃冰鎮西瓜

　　很多美眉覺得為了瘦身，已經虧待自己很多很多了，那既然西瓜可以瘦身，當然就是選擇適合自己口味的——冰鎮西瓜啦。可是冰西瓜對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷。我們都想瘦，但也不能拿自己的身體作為代價，你說是嗎？如果真的很想吃冰西瓜，那選溫度大約是8-10℃的，且每次吃的量不要超過500克。

　　三、不能吃打開時間過久的西瓜

　　夏天氣溫高，適宜細菌繁殖，如果西瓜切開后放置太久，病菌很有可能已經污染西瓜了。