趙薇《中餐廳》談“經(jīng)營”理念 被贊認真有原則
趙薇表述經(jīng)營理念 被贊認真堅守有原則
由于是多年的朋友，趙薇與黃曉明兩人在節(jié)目中均很放松，“互懟”起來也是毫不留情。基于這種相互吐槽，節(jié)目剛開播網(wǎng)上便有傳言說二人關(guān)系不合甚至翻臉。隨著節(jié)目的播出，大家發(fā)現(xiàn)這種所謂的“矛盾”其實是因為二人不同的經(jīng)營理念，在幾人一起創(chuàng)業(yè)的過程中是在所難免的。比起矛盾，這更像是合伙人之間的相互磨合。
在本期節(jié)目中，趙薇便道出了自己會因為降價和打折而與朋友黃曉明有些口角的原因。“我覺得每個人都會有這種心理，我要得到一種公平。我付出的我希望有平等的回報”她希望能在20天的拍攝期里不僅能還掉攝制組給的本，還能實現(xiàn)盈利。“還了本金以后，我們掙得每一分錢都是我們的勞動價值和我們的價值體現(xiàn)，否則我們就沒有價值了，而且對不起自己的勞動。”對于餐廳，趙薇也有很清晰的定位，“我們就是個無本餐廳，其實是不能跟那些投了大量本的餐廳相類比的”“你完全不算燒菜的人的勞動所得，我們花出去的時間成本，這些無形的付出。”“如果只是維持，我們的勞動費是貼進去的，那就是個賠錢的餐廳。”
作為店長，趙薇該堅守的絕不含糊，也會照顧到成員的情緒，事后去緩和氣氛和安撫人心。不少觀眾贊其情商高，“趙薇挺真實的，看得出來她來上這個節(jié)目不是來作秀的，而是真的以一個創(chuàng)業(yè)者的心理來參與的。”。在《中餐廳》中的她正如她自己所說“像一個創(chuàng)業(yè)者一樣，對得起消費者也對得起自己的付出”。一場促膝長談之后，趙店長能否將大家凝聚起來，帶領四位成員實現(xiàn)自己十天賺5萬泰銖的目標呢？我們拭目以待。
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