閩南文化：泉州節俗禮儀之居住民俗篇

2013-07-08 08:51 http://m.yitaiwm.com/ 海峽都市報電子版

　　三、石構民居

　　為了能更清晰地反映福建傳統民居的面貌，有的建筑學專家把福建民居劃分為“紅磚區”和“灰磚區”兩大類。這兩大類民居因所處地理環境及當地物產的不同，所用的建筑材料也有所差異，從而使建筑風格更具地方特色，如灰磚區有完全木結構民居，而被劃為“紅磚區”的泉州，另有一種石結構民居，幾乎所有的構件都是石頭制作，建筑工人對石料得心應手的應用，令人贊嘆不已。

　　泉州石結構民居的典型當推惠安民居。惠安全境丘崗連綿，巖石嵯峨，石料資源十分豐富。惠安民居使用石料的歷史十分悠久，早在一千五百多年前，己用石板做屋面，并以三合土（白灰、砂、黃土）灌縫，至今完好無損。（廣泛采用花崗石作為建筑材料，是勤勞智慧的惠安人世代匠心獨運的創造。石結構民居以雜石奠基，條石砌墻，板石（俗稱“石枋”）蓋屋頂（如蓋樓房，也可作樓板），包括梁、柱、拱、懸臂樓梯、門窗框、欄桿

　　等建筑物構件，也全用石料。民居外觀甚少裝飾，有樸素自然之美。60年代以來，泉州沿海的惠安、晉江、南安等地農村，因木材供應緊張而時興的“四房看廳”平屋，即是這種石構民居的代表。

　　與木結構民居相比，石結構民居具有經濟耐用、壽命較長、不生白蟻、維修費用少等優點，以花崗巖石為建筑材料，也比較能夠滿足沿海民居抗御臺風和防鹽堿腐蝕的特殊要求。但石結構民居也存在著抗震性能差，石構件的笨重使其加工、運輸及安裝比較困難等缺點，尤其是抗震性能差的致命弱點，對廣大群眾安居樂業的美好愿望來說，是個潛在的嚴重威脅。因此有識之士早已發出呼吁，要努力開展石建筑的研究，合理使用石料，把石材當作精品加以開發利用，使其發揮更好的社會效益、經濟效益和環境效益。變異性是民俗的基本特征之一，隨著社會的發展，居住民俗也會發生變化。上述始于明代的官式大厝、清代的“土樓”、解放前后的洋樓、60年代以來的石構民居等等居住民俗，都與各個時期的社會生活有密切關系。80年代以來，城鄉新建的居民住宅群日益增多，極大地改善了人們的居住條件，使人們切身體會到改革開放帶來的甜頭。然而隨著社會經濟的發展和人們生活水平的提高，居住民俗也出現了一些新的現象：居室裝修，走進了一個又一個的誤區；樓房陽臺、窗戶那一個個大鐵罩，構成了一道大煞風景的“風景線”；生活在樓房公寓里的居民，正隱約地感到以前那種友善的鄰里之情正在逐漸淡化，“對門數年互不知姓名”的事情也時有所聞。這些新現象，雖有其存在的所謂合理性，但也確實令人憂慮。因此認真地研究居住民俗文化，對當前文明社區的建設，無疑具有積極的現實意義。