讓人吃一回就上癮 金字塔豆腐夾
材料：普寧豆腐4塊、肉糜200克
配料：蝦米20粒、指天椒8個、芹菜1根
調料：蔥白2根、姜2片、1/2茶匙胡椒粉、烤肉醬2湯匙、生抽2湯匙、香油1湯匙、鹽1茶匙、生粉4茶匙
做法：
1、材料、配料備好。
2、指天椒、芹菜梗切碎，蝦米洗凈泡發好，再將蝦米、蔥白和姜剁碎備用。
3、肉糜洗凈，將蝦米、蔥頭和姜放入。
4、再倒入1湯匙烤肉醬、1湯匙生抽、1/2茶匙胡椒粉、1湯匙香油、1茶匙生粉。
5、順著一個方向攪拌至起膠待用。
6、將普寧豆腐斜角切成兩半，然后再從頂處中間切開。
7、切開的豆腐灑上少許生粉，再將拌好的肉餡釀入壓緊。
8、鍋下油燒熱調小火，將釀好的豆腐夾放入鍋里，撒上鹽。
9、煎至兩面金黃熟透，盛到盤中。
10、另起鍋下油炒香指天椒、芹菜粒，然后淋入1湯匙烤肉醬和1湯匙生抽。
11、炒勻后再淋入水淀粉，燒至微開即可關火。
12、再將做好的芡汁淋到煎香的豆腐夾上。
小貼士：
1、在豆腐內灑上少許生粉，這樣煎的時候肉餡不容易脫離。
2、芡汁可以按自己的口味調配。
3、沒有普寧豆腐改用普通豆腐。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國首艘火箭網系回收海上平臺成功交付
2025-12-01 17:32 - 今年10月中國企業信用指數為161.56 信用水平基本平穩
2025-12-01 17:32 - 香港大埔火災：警方已拘捕13人
2025-12-01 17:32 - 特朗普對達成結束烏克蘭危機的協議表樂觀
2025-12-01 17:29 - 全國人大常委會節約能源法執法檢查組舉行第二次全體會
2025-12-01 17:28 - 貴州關于8起群眾身邊不正之風和腐敗問題典型案例的通
2025-12-01 17:28 - 英國成立新左翼政黨
2025-12-01 16:38
- 我國首艘火箭網系回收海上平臺成功交付
- 猜你喜歡:
-
2022年小寒是哪一天什么時候 2022年小寒是幾月幾日幾點幾分2022-01-05第十三屆桂林國際山水文化旅游節開幕2023-10-13“愛上土右”逛西灣 農旅小村煥新顏2022-06-08
-
評論(讓人吃一回就上癮 金字塔豆腐夾)