冰凍魚去腥的絕好調料 酸甜黃花魚
食材：大黃魚一條
調料：生抽、醋、料酒、番茄沙司、臘八蒜、白糖
做法：
1、將黃花魚從冰箱取出自然解凍
2、清洗好后將魚去鱗、腮和內臟，用廚房用紙抹干外表水分，用刀在魚身上劃上花刀
3、鍋燒熱后倒入食用油，油燒至八成熱后放魚煎
4、魚兩面煎好后盛出備用
5、煎魚的油鍋內放入臘八蒜炸香
6、將醋和白糖生抽料酒一起調勻
7、調好的料汁倒入炸好臘八蒜的鍋里
8、湯汁燒開后放入煎好的魚
9、大火將湯汁快要收好時倒入番茄沙司繼續(xù)煮一會兒即可
10、湯汁收好后裝盤出鍋即可
小貼士：
1、冰凍的黃花魚腥氣比較重，這樣的魚最適合重口味燒制，比如紅燒和糖醋兩種口味。
2、鍋燒熱后倒油這樣煎魚油鍋才會不粘魚皮，保存魚皮的完整性。
3、魚放入鍋內倒不要經常翻動，用鍋鏟輕輕推動幾下即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 新華鮮報·“十四五”發(fā)展亮點丨端穩(wěn)中國飯碗！農作物
2025-12-12 17:57 - 2026經濟工作怎么干?“八個堅持”釋放哪些信號？專家
2025-12-12 17:57 - 焦點訪談丨“十五五”文化建設新提法如何解鎖創(chuàng)新密碼
2025-12-12 17:57 - 美國政府單方面叫停 委內瑞拉遣返移民航班再次中斷
2025-12-12 16:04 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-12-12 15:38 - 俄外交部：約百名英國人參與對俄作戰(zhàn) 英軍死亡并非首
2025-12-12 15:38 - 阿根廷強烈譴責英以企業(yè)擬在馬島開發(fā)油田
2025-12-12 15:37
- 新華鮮報·“十四五”發(fā)展亮點丨端穩(wěn)中國飯碗！農作物
- 猜你喜歡:
-
廣州博物館藏清代外銷紋章瓷展在沈陽故宮展出2021-09-28河南432家景區(qū)免門票一個月 哪些景區(qū)免票完整名單（表）2021-10-08
-
評論(冰凍魚去腥的絕好調料 酸甜黃花魚)