八寶雞肉卷
主料：烏江低鹽榨菜1包、雞蛋2個、雞肉一塊
配料：水發香菇2朵、火腿1小塊、冬筍1小塊、黑木耳2朵、水發魷魚絲數根、紅椒半個、蔥白少許、生姜少許、水淀粉少許
調料：食鹽1茶勺、料酒1/4湯勺、香油幾滴
步驟：
1：八寶雞肉卷的所有材料圖。
2：把榨菜改刀，切成細丁。
3：把除雞肉以外的其他材料洗凈，依次切成細丁。
4：把雞肉洗凈，剁成雞茸，放入碗中。
5：加入1/4茶勺的食鹽，順同一方向攪拌至上勁。
6：把切好的所有配料，一起加入碗中。
7：順同一方向攪拌至完全融合，中途分2次加入少許水淀粉。
8：把雞蛋打散，分2次攤成蛋皮。
9：把蛋皮平鋪，在上面均勻地鋪上一層餡料。
10：然后卷起來，收口處用手指蘸少許水淀粉抹一下固定。
11：2根都卷好以后，收口朝下擺放在盤里，放入開水鍋中蒸5分鐘至熟。
12：蒸好以后，改刀即可裝盤。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
國際接吻日來歷由來 在國際接吻日如何向女朋友表達愛意2018-07-06小暑三候指什么內容意思 小暑節氣后天氣有多熱如何養生2018-07-06小暑吃什么傳統食物 小暑吃什么水果蔬菜好才養生健康2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央紀委國家監委駐中央組織部紀檢監察組原組長李剛受
2025-12-03 17:33 - 網信部門依法查處網絡名人賬號違法違規行為
2025-12-03 16:23 - 整治網絡直播打賞亂象！7.3萬余個違規直播間被處置
2025-12-03 11:52 - 國務院任免國家工作人員（2025年12月3日）
2025-12-03 11:52 - 市場監管總局受理注冊申請 嚴審嬰幼兒配方液態乳產品
2025-12-03 11:38 - 堅定發展信心 匯聚發展合力——學習貫徹黨的二十屆四
2025-12-03 11:20 - 中央網信辦指導網站平臺深入整治網絡直播打賞亂象
2025-12-03 11:00
- 中央紀委國家監委駐中央組織部紀檢監察組原組長李剛受
- 猜你喜歡:
-
元宵節最新謎語及答案 正月十五精選燈謎題目大全解析2024-02-21哈爾濱回應20元羊湯僅5片肉卷：已取消該攤主經營資格2024-01-232022臘八節早安祝福語說說句子 臘八暖心朋友圈文案語錄2022-12-30
-
評論(八寶雞肉卷)