“一口月餅半斤油” 三高人群如何選月餅？
月餅是中秋佳節(jié)的必備食品，但傳統(tǒng)月餅是典型的高糖高油食品，糖含量可達(dá)45%~55%，油含量達(dá)30%，熱量極高，肥胖、高血糖以及糖尿病等人群往往被建議謹(jǐn)慎食用。那三高人群該如何選擇月餅?zāi)兀?/p>
南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任張彤表示，人們常說的“一口月餅半斤油”是有一定道理的，月餅確實(shí)是高油高糖食物，廣式月餅尤其如此，對(duì)于追求健康飲食習(xí)慣的人，尤其是被醫(yī)生勸誡禁食高油高糖月餅的人群，月餅的選擇很重要，建議選擇低糖分、低油脂、低熱量的月餅，吃得放心，吃得安心。
木糖醇月餅
木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng)，但其在人體內(nèi)的代謝不受胰島素調(diào)節(jié)，可作為糖尿病人的熱能源。木糖醇與普通的白砂糖相比，具有熱量低的優(yōu)勢，每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量，比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%。
但需注意的是，木糖醇月餅中雖不添加糖類，但小麥粉及果仁中含糖，糖尿病人可以食用，但一定要控制分量，不可多吃。
無蔗糖月餅
蔗糖攝入過量，是心血管疾病、發(fā)育障礙、肥胖、骨質(zhì)疏松的可能誘因。無蔗糖食品則很大程度上減少了高糖食品的健康隱患。
素齋月餅
素齋月餅通常不含動(dòng)物油及肉質(zhì)，全部使用植物油，相對(duì)來說更健康。
原標(biāo)題：三高人群如何選月餅？
責(zé)任編輯：柯金定
- 相關(guān)閱讀:
-
千萬不要買！ 2017年月餅抽檢不合格名單2017-09-29
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國將迎來首部專門的上市公司監(jiān)管行政法規(guī)
2025-12-06 10:14 - 國家衛(wèi)健委：預(yù)計(jì)全國流感在12月上中旬達(dá)峰的可能性較
2025-12-05 16:21 - 中國疾控中心：全國流感疫情整體處于高流行水平
2025-12-05 16:21 - 國家鐵路局原黨組書記、局長費(fèi)東斌嚴(yán)重違紀(jì)違法被“雙
2025-12-05 16:20 - 英格蘭面臨“前所未有”的流感潮
2025-12-05 16:20 - 違法違規(guī)收集使用個(gè)人信息 這69款移動(dòng)應(yīng)用被通報(bào)
2025-12-05 16:19 - 酒泉市阿克塞縣原縣委副書記、縣長銀雁嚴(yán)重違紀(jì)違法被
2025-12-05 16:19
- 我國將迎來首部專門的上市公司監(jiān)管行政法規(guī)
- 猜你喜歡:
-
游客吐槽國慶機(jī)票瘋狂跳水 不到一個(gè)月降幅高達(dá)6成2023-09-28
-
評(píng)論(“一口月餅半斤油” 三高人群如何選月餅？)已有0條評(píng)論