用竹炭吸油特性來清腸瘦身：自制竹炭花生
食材明細：花生米、雞蛋、鹽、白砂糖、竹炭粉、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、白芝麻
做法：
1花生米先油炸下或放微波爐轉幾分鐘拿出晾晾，大盆里打入一個雞蛋打散，將花生米投入雞蛋液中，加入一勺鹽，再加一點點糖調味
2糯米粉、粘米粉、玉米淀粉（比例1：1：1）倒在一個碗中，加少量竹炭粉拌勻
3將拌好的粉倒入花生雞蛋液中，用筷子攪拌，讓每一顆花生都能裹上粉，之后我還加了少量的白芝麻
4為了美觀些，我每一顆花生都用手搓了一下
5起油鍋燒至五六成熱，放入花生用中小火炸，用勺子翻動幾次，炸至表面膨脹撈出控油
6等放涼后裝密封盒慢慢享用，吃上一顆唇齒留香，回味無窮，還排毒養生哦！
小貼士：家里只有這種小形的紅衣花生了，如果用大個頭花生粒效果會更好！
責任編輯：hdwmn_ctt
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