增強體質延年益壽的風味小吃：捏巴巴
【原材料和調味料】：
【原材料】：小白菜2棵、小麥粉50克、黃豆粉20克。
【調味料】：小蔥、花椒粉、食鹽1/4茶匙、冷清水2湯匙。
【捏巴巴的制作過程】：
1.小白菜用清水洗凈，瀝干水分。
2.用刀將小白菜切成細絲。
3.切好的小白菜絲放在一干凈干燥的盆里。
4.小麥粉50克和黃豆粉20克混合，加入適量的花椒粉、小蔥花和1/4茶匙食鹽，用筷子攪拌均勻。（注意：面粉可以根據自己的喜好隨意選擇，可以是純小麥粉、或者是玉米粉、或者各類雜糧粉都可以）
5.拌好的調味面粉均勻的撒在白菜絲上。（注意：撒面粉的時候最好分次撒入，根據情況調整面粉的用量，總之，要達到“菜要多、面要少，做出來的捏巴巴才松軟好吃）
6.加入2湯匙冷清水。（注意：清水的量也要根據菜與面粉的量做調整）
7.用筷子把面粉與白菜絲攪拌均勻。
8.用手抓起適量的大約雞蛋大小的帶有面粉的白菜絲。
9.兩手掌心相對，把白菜絲搓成橢圓形或者是圓形狀即可。
【捏巴巴的蒸制過程】：
1.所有捏好的捏巴巴。
2.鍋內放入適量的清水。
3.支好蒸架，裝有捏巴巴的盤子放在蒸架上。
4.蓋好鍋蓋，大火蒸10~15分鐘至捏巴巴熟。
5.蒸熟的捏巴巴取出。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 青海德令哈首次發現國家一級保護動物豺
2025-12-04 17:31 - 貴州銀行股份有限公司原黨委書記、董事長李志明受賄、
2025-12-04 17:31 - 貴州省2名縣處級干部被開除黨籍
2025-12-04 17:31 - 廣西壯族自治區黨委原副書記、自治區政府原主席藍天立
2025-12-04 17:13 - 蚌埠市公安局黨委委員、副局長、一級高級警長陳克儉接
2025-12-04 17:13 - 天津市醫療保障局原黨組成員、副局長李健嚴重違紀違法
2025-12-04 17:11 - 神舟二十一號航天員乘組將于近日擇機實施第一次出艙活
2025-12-04 17:10
- 青海德令哈首次發現國家一級保護動物豺
- 猜你喜歡:
-
贛深高鐵經過哪些站點？贛深高鐵詳細路線圖及贛州西至深圳北票價(最新)2021-12-102022夏至簡短朋友圈美好文案句子 適合夏至發的優質朋友圈句子2022-06-202022年秋分是什么時候幾月幾日幾點幾分幾秒 2022年秋分是哪一天2022-09-22
-
評論(增強體質延年益壽的風味小吃：捏巴巴)