流傳民間的益腎補虛食療秘方:枸杞雞腎雙麥粥
原料：大米100g、藜麥50g、燕麥片50g、雞腎4個、枸杞20粒、香蔥1根、鹽少許。
做法：
1、將大米淘洗干凈，放入電飯煲中，加清水，浸泡半小時；
2、等待的時間中，將雞腎洗凈、切片，枸杞洗凈；
3、電飯煲中加足水，用煮粥功能煮半小時，加入淘洗干凈的藜麥和燕麥片；
4、再放入雞腎，攪勻，繼續煮10分鐘；
5、加入枸杞，攪勻后繼續煮5分鐘；
6、最后調入少許鹽即可。
心得分享：
1、大米提前浸泡，可以使煮出的粥更綿軟；
2、藜麥和燕麥片易熟，最后15分鐘放入即可；
3、雞腎不要煮太久，否則會失去脆韌口感；
4、鹽的用量根據個人口味調節即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
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