香辣豆干燒雞翅：讓人食指大動的雞翅做法
原料：雞翅中20個，熏干3塊，豆干3塊，干香菇5朵，尖椒1根，干辣椒5個，蔥姜少許，白芝麻少許。
調料：紅油底料2湯勺（30ml），紅燒醬油2湯勺（15ml），料酒2湯勺（30ml），鹽2茶匙，白糖1茶匙。
1、豆干和熏干對角切開，成三角形。干香菇泡發備用。
2、買回來的紅油底料放入保鮮盒中，隨吃隨取，比開封的袋子更好存放。
3、鍋中倒入紅油火鍋底料，放入蔥花和姜片炒香。
4、鍋中放入雞翅中，中小火，先煎帶皮的一面。
5、一面煎至金黃后反面煎另外一面。
6、兩面都煎好后，改大火，烹入料酒，再淋入紅燒醬油，放入白糖一起翻炒。（如果沒有紅燒醬油可以用老抽1勺老抽+1勺生抽代替。）
7、再放入切好的熏干和豆干一同翻炒。
8、加入足量清水，快要沒過雞翅為宜，放入干辣椒放，再加入鹽調味。
9、香菇拋開后一切為二，鍋中大火燒開后放入香菇。轉小火燉煮約30-40分鐘左右。
10、見雞翅軟爛，湯汁變少，可以大火收汁。尖椒切菱形片放入鍋中翻炒即可出鍋。出鍋后撒白芝麻點綴。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 莫斯科連日遭無人機襲擊導致航班大面積延誤或取消
2025-12-11 12:29 - 美國擴大嬰兒肉毒桿菌中毒病例追蹤范圍
2025-12-11 12:29 - 玻利維亞前總統阿爾塞被捕
2025-12-11 12:29 - 齊齊哈爾市人民政府最新任免職通知
2025-12-11 12:28 - 公開曝光！抹黑詆毀汽車產品、發布不實測評 “車曝臺
2025-12-11 12:28 - 受賄數額特別巨大 中國海油原副總經理袁光宇被提起公
2025-12-11 10:38 - 以軍坦克再次向聯黎部隊維和人員開火
2025-12-11 10:21
- 莫斯科連日遭無人機襲擊導致航班大面積延誤或取消
- 猜你喜歡:
-
旅游收入達9.97億！龍年春節云巖文旅市場迎來“開門紅”2024-02-202022夏至簡短朋友圈美好文案句子 適合夏至發的優質朋友圈句子2022-06-20探訪“西部烏鎮”旅游助推下的富民多元化產業群2022-07-14
-
評論(香辣豆干燒雞翅：讓人食指大動的雞翅做法)