改良金陵傳統甜品 紅豆桂花糖芋苗
材料：芋艿若干個、紅糖適量、紅豆漿一碗、干桂花或者桂花糖適量
做法：
1、用豆漿機打一份純紅豆漿備用，或者用熬煮紅豆的方式煮一碗紅豆沙的方式；
2、芋艿洗凈去皮，稍大的就切小塊；
3、如果量少，就取一個稍大稍深的容器(圖片上的容器還偏小)，放入紅糖，芋艿，澆入紅豆漿，蒸鍋燒開水，放入容器，大火蒸半小時以上，撒上干桂花或者桂花糖調味即可；
4、如果量大，就將紅豆漿和芋艿及紅糖直接在鍋里小火熬煮，邊熬邊攪拌防止糊鍋直到芋艿酥軟，起鍋前撒干桂花或者用桂花糖調味。
小貼士：
1、我這次沒有熬豆沙，而是直接用豆漿機打了一壺純的紅豆漿，我覺得濃度也剛剛好，關鍵是比熬豆沙方便快捷；
2、不知為何用豆漿機打出來的濃漿直接用鍋煮特別容易糊底，所以我沒有用鍋直接熬紅豆羹和芋艿，而是用隔水蒸的方式，我覺得效果和用鍋煮的沒什么差別；如果制作的量大還是用鍋煮比較方便，煮的時候后期要注意用小火并不時攪拌防止糊底；
3、隔水蒸的時候容器要用盡量深的，我用的這個小了些，蒸起來就容易溢出浪費。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 新華鮮報·“十四五”發展亮點丨端穩中國飯碗！農作物
2025-12-12 17:57 - 2026經濟工作怎么干?“八個堅持”釋放哪些信號？專家
2025-12-12 17:57 - 焦點訪談丨“十五五”文化建設新提法如何解鎖創新密碼
2025-12-12 17:57 - 美國政府單方面叫停 委內瑞拉遣返移民航班再次中斷
2025-12-12 16:04 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-12-12 15:38 - 俄外交部：約百名英國人參與對俄作戰 英軍死亡并非首
2025-12-12 15:38 - 阿根廷強烈譴責英以企業擬在馬島開發油田
2025-12-12 15:37
- 新華鮮報·“十四五”發展亮點丨端穩中國飯碗！農作物
- 猜你喜歡:
-
山東泰安文旅融合釋放惠民福利 盤活消費復蘇2021-12-232021今日大雪祝福語句子大全 2021今日大雪的朋友圈祝福語說說2021-12-07重慶酉陽繪就鄉村振興新圖景：讓生態與人文美美與共2022-03-11
-
評論(改良金陵傳統甜品 紅豆桂花糖芋苗)