國外高鐵盒飯吃點啥？西班牙米其林大廚操刀但乏人問津
日本：
曬各地美食 比拼創意
雖然日本新干線上有出售便當、小食的推車，但大部分便當在車站內的便當屋或便利店出售，價格在700日元(43元人民幣)到2000日元(123元人民幣)不等。
新華社駐東京記者馬崢介紹，日本“車站便當”的最大亮點是汲取沿線各地特色美食，例如北海道海鮮、仙臺牛舌、名古屋土雞、神戶和牛和廣島鰻魚。不少旅客干脆搭乘新干線周游日本，一路品嘗各地美味便當，倒也不失為一種獨特體驗。
日本的“車站便當”有超過130年的歷史，起源于1885年7月16日的日本東北本線宇都宮站。據說最初的便當極其簡單，只是撒了芝麻和精鹽的兩個飯團和腌咸蘿卜，小販用竹葉包裹著在月臺上叫賣。
隨著時代變遷，日本的“車站便當”從最初的廉價飯團逐步發展為搭配豐富的套餐。不論喜歡生食海鮮、油炸煎烤，還是健康素食，每個人都能找到自己心儀的那款。此外，還有以應季食材制成的“季節限定”便當。就連口袋妖怪、輕松熊等卡通形象也化身為“車站便當盒”，受到兒童歡迎。
以東京車站內的“車站盒飯店節”商店為例，店內匯聚了從北海道到南九州的約200種車站便當，店員介紹說，每逢假期可日售1萬份。
引入自由競爭模式后，便當商家不斷推陳出新、創意無限。例如群馬縣的達摩不倒翁便當，把達摩形象變成便當盒，祝福旅客旅途平安，吃完后的盒子可用作存錢罐。
難怪即便價格比超市售賣的普通便當略貴，日本“車站便當”依然圈粉無數。
西班牙AVE高鐵提供流動售賣服務，但除了三明治、棍子面包夾火腿外，鮮有其他選擇。若要享受在座用餐的服務，必須購買商務或一等座車票，因為包含正餐價格，票價不菲。上圖是米其林一星餐廳主廚托雷斯兄弟倆烹飪的西班牙高鐵餐。
- 相關閱讀:
-
時速350公里全程4個半小時 京滬高鐵“復興號”動車組正式運營2017-09-219月21日全國鐵路實施新運行圖 武九高鐵開通運營2017-09-20武漢鐵四院：全國一半高鐵勘察設計從這兒來2017-09-15
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國首艘火箭網系回收海上平臺成功交付
2025-12-01 17:32 - 今年10月中國企業信用指數為161.56 信用水平基本平穩
2025-12-01 17:32 - 香港大埔火災：警方已拘捕13人
2025-12-01 17:32 - 特朗普對達成結束烏克蘭危機的協議表樂觀
2025-12-01 17:29 - 全國人大常委會節約能源法執法檢查組舉行第二次全體會
2025-12-01 17:28 - 貴州關于8起群眾身邊不正之風和腐敗問題典型案例的通
2025-12-01 17:28 - 英國成立新左翼政黨
2025-12-01 16:38
- 我國首艘火箭網系回收海上平臺成功交付
- 猜你喜歡:
-
美聯儲“褐皮書”顯示美國消費支出進一步下滑2025-11-27中國隊晉級U17男足亞洲杯正賽2025-12-01涉及個人信息處理、電商平臺服務等 一批國家標準今起實施2025-12-01
-
評論(國外高鐵盒飯吃點啥？西班牙米其林大廚操刀但乏人問津)已有0條評論