永春蘇坑創(chuàng)新斗茶賽 大眾評(píng)委票選“當(dāng)日茶王”
10月24日，一場(chǎng)以“蘇坑斗茶日日紅 焙茗佛手粒粒香”為主題的斗茶賽在永春縣蘇坑鎮(zhèn)佛手茶交易廣場(chǎng)拉開帷幕。此次賽事將持續(xù)10天，創(chuàng)新引入大眾評(píng)審機(jī)制，由茶農(nóng)、茶商和茶友現(xiàn)場(chǎng)品鑒投票，每日評(píng)選出一名“當(dāng)日茶王”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)茶香彌漫，來(lái)自全縣的茶農(nóng)、茶商及茶葉愛好者齊聚一堂。每輪品鑒歷時(shí)30分鐘，大眾評(píng)委們專注茶品本身，從香氣、湯色到滋味進(jìn)行綜合考量，以專業(yè)態(tài)度投出認(rèn)可的一票。
“今年的賽制別具新意。”茶商康永樂表示，“這種形式在永春縣尚屬首次?；顒?dòng)接地氣，茶農(nóng)茶商都能參與品鑒，每日茶品各具特色，評(píng)選結(jié)果更貼近市場(chǎng)需求。”
據(jù)了解，本次斗茶賽突破傳統(tǒng)專業(yè)評(píng)委單一評(píng)選模式，通過(guò)降低參與門檻，有效調(diào)動(dòng)了全縣茶農(nóng)、茶企的積極性。蘇坑鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李拯民介紹，此次活動(dòng)是鎮(zhèn)黨委、政府實(shí)施“三茶”統(tǒng)籌的重要舉措，通過(guò)連續(xù)10天的民間斗茶賽，邀請(qǐng)行業(yè)從業(yè)者與消費(fèi)者共同品鑒，推動(dòng)形成“比學(xué)趕超”的行業(yè)氛圍。
業(yè)內(nèi)專家指出，由行業(yè)實(shí)踐者與市場(chǎng)一線參與者擔(dān)任評(píng)委，其評(píng)選視角更契合消費(fèi)需求與產(chǎn)業(yè)實(shí)際，對(duì)茶葉品質(zhì)提升和市場(chǎng)化調(diào)整具有直接指導(dǎo)意義。此次活動(dòng)不僅是茶品競(jìng)技的盛會(huì)，更是永春縣深化佛手茶文化內(nèi)涵、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要實(shí)踐，通過(guò)創(chuàng)新賽事形式進(jìn)一步提升蘇坑佛手茶區(qū)域公共品牌的知名度和影響力。（陳培芳）
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