新中國成立以來，隨著泉州城鄉(xiāng)居民收入的日益增長，城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)支出也實(shí)現(xiàn)了較大飛躍。根據(jù)國家統(tǒng)計局泉州調(diào)查隊(duì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018年，泉州城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出28193元，比1990年增長21.7倍，年均增長11.8%；農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出15511元，比1984年增長58.2倍，年均增長12.8%。

　　新中國成立以來，隨著泉州城鄉(xiāng)居民收入的日益增長，城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)支出也實(shí)現(xiàn)了較大飛躍。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局泉州調(diào)查隊(duì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2018年，泉州城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出28193元，比1990年增長21.7倍，年均增長11.8%；農(nóng)村居民人均消費(fèi)支出15511元，比1984年增長58.2倍，年均增長12.8%。

食物變遷 從“吃飽”走向“吃好”

　　新中國成立之初，泉州人民主要靠種植地瓜和有限的糧票供應(yīng)填飽肚子。改革開放后，食品供應(yīng)走向充裕，曾被視為充饑食物的地瓜，如今變成懷舊美食。人們的主食消費(fèi)比重不斷下降，主要副食品消費(fèi)如肉類、禽類、水產(chǎn)類、蛋類、奶類消費(fèi)持續(xù)增加。

　　2018年，泉州城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均食品煙酒支出分別為9048元和6333元，分別比1990年增長10.2倍和15.2倍，年均增長9.0%和10.5%。

穿著變遷

從“一衣多季”走向“一季多衣”

　　新中國成立初期，物質(zhì)生活匱乏，衣著上是“新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”。改革開放后，在泉州紡織鞋服行業(yè)迎來春天的同時，泉州人衣著消費(fèi)觀念也發(fā)生了深刻變化，衣服色調(diào)從傳統(tǒng)的灰、黑、藍(lán)走向五彩繽紛；款式從單一刻板走向時尚個性；服裝制作從簡單布料縫制走向品牌成衣、私人定制；穿戴周期也從“一衣多季”走向“一季多衣”。

　　1990年，泉州市區(qū)居民和全市農(nóng)村居民人均衣著支出分別為145元和39元。2018年，泉州城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均衣著支出分別為1690元和643元，分別比2002年增長1.7倍和2.5倍，年均增長6.3%和8.2%。

居住變遷

從“有其屋”邁向“優(yōu)其屋”

　　70年來，住房面積實(shí)現(xiàn)大幅增加的同時，居住條件也在不斷改善，在城鎮(zhèn)，高層、小高層、復(fù)式樓鱗次櫛比，自有住房擁有率不斷提升；在農(nóng)村，別墅樓、小洋房隨處可見，獨(dú)立自來水、液化氣、衛(wèi)生廁所普及率大大提高。

　　2018年，泉州城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均住房面積分別為70.5和75平方米，分別比1992年增加53.8和56平方米。

耐用消費(fèi)品變遷

從“奢侈品”走向“平民化”

　　改革開放初期，擁有三轉(zhuǎn)一響“老四件”（自行車、縫紉機(jī)、手表和收音機(jī)）是每個家庭夢寐以求的事。截至1981年底，泉州市區(qū)居民家庭每百戶擁有自行車103輛、縫紉機(jī)48臺、手表158只、收音機(jī)30臺。上世紀(jì)80—90年代，以彩電、洗衣機(jī)、電冰箱為代表的“新三件”逐漸取代“老四件”。截至1999年底，泉州市區(qū)居民家庭和全市農(nóng)村居民家庭每百戶分別擁有彩電142臺和78臺，洗衣機(jī)95臺和26臺，電冰箱105臺和27臺。

　　進(jìn)入新世紀(jì)后，越來越多曾經(jīng)被視為高檔的耐用消費(fèi)品走入尋常百姓家庭。當(dāng)前，城鄉(xiāng)居民家庭中彩電、熱水器、電冰箱等家用電器已基本普及，每百戶擁有量處于飽和狀態(tài)，多數(shù)購買目的是升級換代。新興家庭耐用消費(fèi)品如移動手機(jī)、家用電腦、空調(diào)、家用汽車等也不再是稀有物。

　　2018年，泉州城鎮(zhèn)居民家庭每百戶擁有移動手機(jī)289.9部、計算機(jī)84.4臺、空調(diào)190.2臺，汽車57.1輛。農(nóng)村居民家庭每百戶擁有移動手機(jī)250.6部、計算機(jī)64.1臺、空調(diào)110.2臺，汽車16.1輛。

交通通信變遷

從落后步入現(xiàn)代

　　隨著科技的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，從書信、電報、固話、尋呼機(jī)到可與世界聯(lián)網(wǎng)的移動手機(jī)，從2G、3G、4G到即將到來的5G時代，從自行車、摩托車到電動車、小汽車，交通與通信方式發(fā)生一次又一次變革。

　　2018年，泉州城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均交通與通信支出分別為3867元和1972元，分別比2002年增長3.9倍和3.8倍，年均增長10.5%和10.3%。

文化生活變遷

從匱乏走向豐富

　　新中國成立初期，泉州教育條件落后，高等教育學(xué)校幾近空白。2018年，全市小學(xué)已有1338所，比1952年增長48.6倍；普通中學(xué)已有330所，比1952年增長40倍；高等教育學(xué)校已有18所。

　　城鄉(xiāng)居民業(yè)余生活從單調(diào)匱乏走向豐富多彩。2018年，泉州城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均教育文化娛樂支出分別為2549元和914元，分別比2002年增長1.8倍和2.0倍，年均增長6.6%和7.2%。

醫(yī)療變遷

從“治病型”轉(zhuǎn)向“保健型”

　　泉州城鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生資源數(shù)量、醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量、群眾就醫(yī)便利程度等方面發(fā)生顯著變化。

　　2018年，泉州衛(wèi)生技術(shù)人員和病床數(shù)分別比1949年增長485倍和273倍；參加城鄉(xiāng)居民基本醫(yī)療保險人數(shù)達(dá)608.57萬人，參保率達(dá)到98%，病有所醫(yī)成為現(xiàn)實(shí)。

　　隨著生活水平的提高與健康意識的轉(zhuǎn)變，醫(yī)療支出明顯增長。越來越多人由被動治療轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃宇A(yù)防，各類健康體檢、醫(yī)療保健器具和滋補(bǔ)保健品等逐漸成為尋常百姓家的“必需品”。2018年，泉州城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均醫(yī)療保健支出分別達(dá)到1219元和601元，分別比2002年增長3.8倍和4倍，年均增長10.4%和10.6%。（記者蔡紫旻 通訊員欒佳蓉 黃曉丹）