泉州首個！赤水鎮(zhèn)吉嶺村“拇指西瓜”迎豐收
日前
赤水鎮(zhèn)吉嶺村引種的
“拇指西瓜”迎來成熟季
這些個頭僅兩三厘米
形如拇指的“迷你西瓜”
外皮帶著熟悉的西瓜紋路
內(nèi)瓤青綠
一口一個
既有檸檬的清爽酸味
又透著黃瓜的清甜
獨(dú)特的口感令人驚喜
“拇指西瓜”學(xué)名“佩普基諾”，原產(chǎn)于南美洲墨西哥，是西瓜的近緣種，果實(shí)風(fēng)味更接近黃瓜。引進(jìn)中國后，因其袖珍身形和酷似西瓜的外表得名。如今，它們在吉嶺村的土地上蓬勃生長，生長周期僅2 - 3個月，且可連皮食用，方便又美味。
近年來，吉嶺村緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，探索出“黨支部+強(qiáng)村公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。在泉州市林業(yè)局的掛鉤幫扶下，村里大力發(fā)展特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)，不僅建設(shè)了百畝佛手瓜基地、50畝水苔種植基地，還引入泉州首個拇指西瓜種植項(xiàng)目，試點(diǎn)種植30畝。如今，首批“拇指西瓜”已成功銷往北京、上海等大城市，為村集體經(jīng)濟(jì)增收注入強(qiáng)勁動力，也為村民開辟了新的致富渠道。
從特色種植到規(guī)模發(fā)展，吉嶺村用一個個特色農(nóng)產(chǎn)品，勾勒出鄉(xiāng)村振興的美好畫卷，讓共同富裕的道路越走越寬廣。
（記者 許華森）
原標(biāo)題：泉州首個！一口一個的 “迷你西瓜” 火了！
責(zé)任編輯：凌芹莉
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