近日，在福鼎康太利水產養殖專業合作社內4臺環保型水源熱泵正有序運轉，保持28攝氏度水溫，數百萬尾蝦苗身影雀躍，暢游水中。

　　蝦苗住上“恒溫房”，是福鼎今年精耕細作海洋、發展藍色經濟的生動縮影。科技賦能，2021年福鼎市漁業總產量為232843噸，產值78.95億元，占農林牧漁產業65.86%，海洋經濟風生水起。

科技吃海

　　“靠海吃海”，擁有悠久“吃海”歷史的福鼎人吃出了新花樣。福鼎擁有432公里綿長海岸線，海洋資源豐富，近年來，以創建國家漁港經濟區為契機，福鼎堅持陸海統籌、依海富民、以海強市，聚焦臨海制造、深海養殖、濱海旅游等重點產業，加快構建具有福鼎特色的現代海洋產業體系。

　　去年夏天，在福鼎市海洋與漁業局的支持指導下，福鼎康太利水產養殖專業合作社率先開展“煤改電”，引進環保型水源熱泵替代傳統燃煤鍋爐，為大黃魚苗、南美白對蝦、蟶等水產安上“恒溫空調”。同時，在手機上安裝APP，即可遠程操控設備，實時監控溫度值，并根據天氣精準調溫。

　　“這種設備可制冷也可制熱，節能減排的同時，比燒煤便宜了一半，無需人員看守。而水溫穩定了，魚苗蝦苗發病率降低、成活率提升，生長速度進一步加快。”看著健康繁殖的蝦苗，合作社負責人葉友欽計劃再添置5臺環保型水源熱泵，為11月大黃魚苗繁育做好準備。

　　提高育苗成效，增加養殖效益。“我們積極推進水產種業振興，發揮水技隊伍作用，推廣運用生物制劑改良水質和中草藥制劑預防病害，將物聯網水質在線監測設備應用于工廠化養殖，普及水產苗種健康繁育技術，提高品質。”福鼎市水產技術推廣站站長王朝新說。

　　近兩三個月，店下鎮筼筜村村民陳永義喜獲“蠔”豐收。“三倍體生蠔生長速度快、市場價格高，去年和其他兩個村民合股‘試水’60畝，長勢很好，共采收9萬多公斤，價值七八十萬元，準備今年再擴大點規模。”陳永義說。

　　去年，為解決紫菜養殖工具易腐蝕及抗風性弱等弊病，店下鎮筼筜村率先進行環保塑膠替換毛竹桿示范50畝，取得良好成效。今年7月，沙埕鎮環敏灶灣約5500畝海域全面升級玻璃鋼撐桿，全力推進漁業產業綠色高質量發展。

挺進深藍

　　“在發展的過程中，我們還面臨著近海資源的衰減、海洋生態環境的變化、產業化水產不均衡等問題。因此，我們在做好海洋伏季休漁、水生野生動物保護等資源養護措施的基礎上，探索外海養殖、深海養殖。”王朝新說。

　　去年，福鼎引進福建聚光農業發展有限公司，利用臺山島附近海域面積300畝，開展外海養殖大黃魚。同時，以波浪能養殖旅游大型設備為養殖母船，輻射周邊網箱，搭載自動投餌、制冰等現代化養殖設備及工人生活配套設施，開創海洋經濟開發新模式。

　　精耕藍色海洋沃土，挺進深藍。福鼎加快推進“國魚計劃”實施，把目光瞄準深遠海，在臺山島、七星島、崳山島等外灣推廣大網箱養殖大黃魚；支持海威、閩威等有實力的企業在東星島海域投資新建深水抗風浪網箱50口……

　　“從淺藍到深藍，從近海到遠海，養殖成本有所增加，但從長遠來看能獲得更多收益，改變海域整體生態環境，解決近岸養殖生態壓力、養殖海域空間不足等問題，讓深遠海也能變為‘良田’。”王朝新說。

　　今年，福鼎繼續在合適的灣外推廣養殖三倍體生蠔至6000畝，并引進石斑魚類、綠鰭馬面鲀等新、優品種開展示范育苗、養殖等試驗，推進海島、海岸線、海洋“點線面”綜合開發，促進海洋牧場多元融合發展。

延伸鏈條

　　在福鼎市沙埕鎮中心漁港碼頭，沙埕港冷鏈物流項目正如火如荼建設，計劃打造一座7.4萬平方米的標準化廠房，集冷凍、冷藏、加工、包裝、銷售為一體。

　　“項目建成后，將促進沙埕中心漁港由傳統漁港向現代化漁港方向發展，推進全產業鏈延伸，補齊福鼎市水產品冷鏈物流短板。”福鼎市海洋與漁業局副局長朱如培說。

　　從“粗放發展”到“精耕細作”，福鼎市大力發展水產加工和冷鏈物流，先后建成全省最大的“華翔”冷藏加工船及配套運輸船、“景源水產品精深加工”一期項目；加快推進育苗中心、加工中心、科研中心、生態圍網養殖、波浪能養殖旅游、大型冷鏈凍庫及物流等為一體的“海洋漁業全產業鏈項目”，持續提升海洋漁業產業化水平。

　　水產企業緊跟其上，閩威、藍海、瑞沁祥、黑海兒、同鼎等公司擬計劃新增建設“調理海鱸魚”“去刺魚”系列預制菜品、風味海苔、大黃魚精加工等自動化生產線7條，聯邦遠洋、黑海兒、同鼎等公司擬計劃新建冷鏈物流倉儲6.2萬立方。

　　“我們將繼續強化‘中國壇紫菜之鄉’‘中國鱸魚之鄉’等區域公共品牌、‘桐江鱸魚’地理標志產品以及著名商標的培育力度，做強做大優勢特色品牌，促進福鼎海洋漁業產業健康綠色發展。力爭到2025年，海洋經濟質量效益明顯提升，海洋資源優勢逐步轉化為經濟優勢、高質量發展優勢。”福鼎市海洋與漁業局局長林德就說。（閩東日報記者 張文奎 通訊員 王婷婷）