【南安工匠】謝三都：深耕產學研做新時代“教書匠”

來源:南安融媒 2024-02-23 15:59 http://m.yitaiwm.com/

南安工匠

弘揚工匠精神·凝聚奮進力量

　　近日，南安市融媒體中心推出系列報道《南安工匠》，展示工匠風采。今天請看閩南科技學院生命科學與化學學院教授謝三都的故事。

謝三都：

深耕產學研做新時代“教書匠”

　　謝三都，閩南科技學院生命科學與化學學院教授。在閩科執教的13年里，獲福建省高校青年教壇新秀、泉州市優秀教師等榮譽稱號。他創建了閩南科技學院食品科學研究所，組建食品科研團隊，先后主持參與14項省級、1項市級科研項目，授權發明專利3項、實用新型專利3項，發表論文58篇。

　　他是學生們心中“亦師亦友”的“都教授”，在他的激勵和指導下，學院食品專業學生考取福建農林大學、福建師范大學、上海應用技術學院、廣東海洋大學等高校的碩士研究生人數達到30多人，較往年有較大提高。

南安工匠謝三都：

　　作為老師，除了致力于專業理論知識的教學之外，還為學生提供各種各樣實踐的平臺，比如說組建食品科學與工程專業協會，給大家提供參加各類技能競賽的機會，鼓勵和指導學生參加各類競賽，另外我們還給學生提供了大量科研實踐的機會，從而鍛煉學生科學研究的能力。

　　近年來，謝三都致力于開展科學研究，聯動“政校協企”，深挖科研潛力服務社會。他主研項目“深海低值魚加工新型海鮮調味品關鍵技術的開發”成果獲第三屆福建省食品工業科學技術進步獎三等獎和2016年南安市科技進步獎三等獎，并在福建泉州市味源調味品有限公司成功應用，實現企業年新增產值500萬元以上，助力企業快速搶占海鮮調味品市場。

南安工匠謝三都：

　　高等學校的核心工作任務包含了教育教學、科學研究、服務社會。為了實現科學研究成果的落地，要不斷地致力于校企合作。

　　在熱愛的領域里教學、研發，謝三都始終保持黨員先鋒模范作用，扎根教育一線，立德樹人，為食品科學行業培養更多中堅力量。

南安工匠謝三都：

　　老師是一份良心的職業，要有堅定的信念，要有持之以恒的熱情，要以“四有好老師”的標準來嚴格要求自己，不斷提升教育教學能力，從而成為一名真正的“教書匠”。

原標題：【南安工匠】謝三都：深耕產學研做新時代“教書匠”

責任編輯：方迪