June智能微波爐：不會烘焙也能烤出餐廳水平

來源:gizmag 2015-06-12 09:24 http://m.yitaiwm.com/ 海峽都市報電子版

[摘要]“速熱”碳纖材料可以最小化預熱時間，1800瓦的功率足以勝任烘烤煎炸等烹飪方式。

June智能爐具各種烘烤煎炸了然于心

　　如果你連做一個三明治都會烤焦吐司，那么請注意了，我們有一個好消息！一個稱之為June Intelligent Oven的智能微波爐有望在不久之后面市，其基于計算機控制，旨在幫助廚藝不佳的人做出可媲美餐廳水準的菜肴。同時，它還能識別食材、依據用戶的偏好烹飪以及幫助制定采購計劃。

　　這臺智能爐具產品背后的團隊成員曾經參與過iPhone、AppleWatch、GoPro以及FitBit的設計工作，這在某種程度上能夠使人們信心更多一點。該爐具配備一顆四核處理器以及5英寸觸控面板，同時具備可聯網能力。

　　聽起來很復雜，但June爐具的目的是要縮短就餐等候時間。通過內置的1080p高清攝像頭、食材識別算法以及重量傳感器，其可以檢測特定的肉類、面點、魚以及家禽，同時對最佳烹飪方式進行建議。該爐具還可以根據具體的用戶偏好對食材進行處理，例如，烹制一塊3成熟的牛排。

　　“速熱”碳纖材料可以最小化預熱時間，1800瓦的功率足以勝任烘烤煎炸等烹飪方式。雙向氣流以及可變風速保證灼熱的空氣充分環繞食材，將烹飪速度提高25%。

　　烹飪過程被內置的溫度傳感器時刻監控，兩只溫度探針時刻監測食材的中心溫度，讓用戶無需費心猜測，同時提供更加精確的烹飪結果。

　　通過連接至用戶的家庭Wi-Fi網絡，June智能爐具可以自動接收更新，提高烹飪性能，增加功能種類。同時，爐具可以通過iOS移動應用操控（廠商沒有表示是否支持安卓）。

　　通過應用，用戶可以遙控預熱爐具、調節烹飪過程以及關閉爐具，同時還能收到推送通知，包括預熱過程結束或烹飪完成的提醒。同時，實時視頻流使得用戶可以查看烹飪的全過程，隨時進行把握。應用還能向用戶提供各式菜單，幫助制定采購清單。

　　June智能爐具的尺寸為56 x 33 x 46 cm，能夠配合標準23 x 33 cm烤盤以及最大28 x 41 cm的碗碟使用。0.03立方米的容積可以容納一只重約1.8 kg的雞。爐具自重20.5 kg。

　　其他功能還包括定時器以及單位換算應用，供用戶進行各種計算和規劃。其采用了易于清潔的設計，據稱較普通爐具更為節省能耗。同時采用了隔熱設計，即便內部溫度相當高，用戶也可以放心接觸爐具表面。

　　目前，June爐具的預定價格為1495美元（約合人民幣9279元），預計于2016年上半年發售。

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