綠豆不能像黃豆一樣打出豆?jié){的原因與什么有關？今天螞蟻莊園
綠豆不能像黃豆一樣打出豆?jié){的原因與什么有關？這是螞蟻莊園8月25號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹8月25日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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今天的問題是：
綠豆不能像黃豆一樣打出豆?jié){，原因與什么有關？
淀粉和脂肪含量
水分含量
答案：淀粉和脂肪含量
解析：綠豆屬于高淀粉類豆子，脂肪含量低于1%，所以只能打出稀豆沙，不能形成水包油的乳狀液。而黃豆、黑豆等豆類含有16%左右的脂肪，蛋白質(zhì)含量也高，且淀粉含量低，所以出漿率更高。
以上就是8月25日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：曾少林
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