N本報記者 陳駿

　　本報訊 在天氣干燥的日子里，飲食不當(dāng)或作息不規(guī)律導(dǎo)致的上火是一種很常見的事。這樣的時候，該怎么選擇合適的食物呢？今日，中醫(yī)專家向大家透露了幾個小秘招。

　　泉州醫(yī)高專附屬人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師廖立行稱，上火，是中醫(yī)術(shù)語，意為人體陰陽失衡，內(nèi)火旺盛。所謂的“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀。而上火也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。癥狀包括眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃和牙齒痛等。一般認(rèn)為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類。而常見的上火癥狀則有“心火”和“肝火”。解決方法為去火，可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物，也可中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等，平時要注意勞逸結(jié)合，少吃辛辣煎炸食品。

　　食物如何選擇呢？廖立行稱，肝火很旺，一般的癥狀為眼紅、頭暈、煩躁、易怒等，可以服用菊花。另外，中醫(yī)也認(rèn)為，養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，而胃火很旺時，有胃疼、大便干、口臭等癥狀，可以選白蘿卜、冬瓜等。心火主要表現(xiàn)為口腔潰瘍、失眠、心悸等，這時可以吃蓮子芯，它味苦，可以發(fā)散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，可以用蓮子芯泡茶，可以再加些竹葉或生甘草，能增強(qiáng)作用。而肺火的主要癥狀為便秘。中醫(yī)認(rèn)為肺臟和大腸是一套系統(tǒng)，當(dāng)上面肺臟有毒素時，下面腸道中也會有不正常的淤積，就出現(xiàn)了便秘。這時，白蘿卜也是不錯的選擇。此外，百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，排毒效果會打折扣。另外，運(yùn)動排汗也是一種方式。讓汗液帶走體內(nèi)的毒素，會讓肺清爽起來。