店門(mén)口用紅紙貼出了大大的“轉(zhuǎn)讓”告示,福州大學(xué)老校區(qū)附近的這家20多年的老快餐店,即將為自己的經(jīng)營(yíng)畫(huà)上句號(hào),這引起了不少老校友的感傷。
快餐店名叫禾多,開(kāi)在楊橋路福州大學(xué)至誠(chéng)學(xué)院北門(mén)旁。只要提起這家店,老福大人無(wú)人不知。十多年前,這家店走的是“高端路線”,吃快餐還送水果,但如今校園多元餐飲的興起,禾多快餐生意受到了很大的沖擊。
這幾天,記者多次踩著飯點(diǎn)來(lái)這,店里的酒糟肉和紅燒上排這些福州菜,味兒依然很地道。收銀臺(tái)內(nèi),還放著一臺(tái)DVD,看的都是上世紀(jì)70年代的歷史紀(jì)錄片。
老板姓陳,在這個(gè)店,他從一個(gè)小伙子,變成了中年人。陳老板說(shuō),店開(kāi)了23年左右,他在店里呆了20年,從前是店員。八九年前,原來(lái)的老板去開(kāi)大酒店了,他接手了快餐店。20多年來(lái),店鋪仍然保持著原味。
昨日,多位福大老校友告訴記者,說(shuō)起禾多快餐,回憶又涌上心頭。“那時(shí),打8元菜,有送水果。”老校友黃先生說(shuō),雖然學(xué)校食堂吃一餐,只要3元,禾多吃一餐,要8~10元,但依然愛(ài)去禾多。“最愛(ài)鹵五花肉,至今難忘那美味”。市民翁先生說(shuō),從前帶女朋友去吃禾多快餐,特有面子。
“干怕了。”陳老板說(shuō)出了轉(zhuǎn)讓的理由。他每天得5點(diǎn)多起床,晚上八九點(diǎn)才能回家。“以后,可能還會(huì)開(kāi)店,干點(diǎn)輕松的。”(記者 蘇燕梅 關(guān)銘榮)
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于詩(shī)詞盛宴中看見(jiàn)書(shū)香霞浦2024-05-28
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