N新京報

　　本報訊 近日，央視報道了大批吃過“瘦肉精”的“健美豬”通過層層關(guān)卡，進入南京的一些菜市場。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在屠宰這一最后環(huán)節(jié)，“瘦肉精”監(jiān)測似乎沒有一個部門來具體負(fù)責(zé)。

現(xiàn)場調(diào)查
屠宰場無檢測
　　
　　根據(jù)有關(guān)規(guī)定，屠宰場必須是國家定點，而且要派駐檢疫人員，進場的生豬必須檢疫合格后方可宰殺。

　　在南京建鄴區(qū)興旺屠宰場記者發(fā)現(xiàn)，這些所謂的“健美豬”并沒有被檢測“瘦肉精”就被宰殺了。派駐屠宰場的檢疫人員對宰殺后的豬肉也沒有進行“瘦肉精”檢測，就直接打上“肉檢”、“驗訖”的印章，并且開具“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

農(nóng)業(yè)部門
“沒有監(jiān)管依據(jù)”

　　那么這些屬于農(nóng)業(yè)部門的檢疫人員為何不對生豬進行“瘦肉精”檢測呢？南京動物衛(wèi)生監(jiān)督所一位不愿透露姓名的高級工程師接受記者采訪時稱：“我們的職責(zé)范圍就是檢寄生蟲病、傳染病。”

　　“瘦肉精我們沒有監(jiān)管的依據(jù)。”這位高工表示，根據(jù)相關(guān)文件，在屠宰場瘦肉精的監(jiān)管不歸農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)，應(yīng)該由商務(wù)部門主要負(fù)責(zé)。

商務(wù)部門
“發(fā)現(xiàn)問題再協(xié)調(diào)”

　　對此，南京市商務(wù)局巡視員周益彬稱：“日常的瘦肉精檢測根據(jù)中華人民共和國動物防疫法和一些后續(xù)的相關(guān)文件的要求，目前是農(nóng)業(yè)部門主管，南京市41個定點屠宰場，都是動物檢疫部門進行駐場開展工作。”

　　周益彬表示，在屠宰場駐場監(jiān)管的只有農(nóng)業(yè)部門的檢疫人員，農(nóng)業(yè)部門提供的相關(guān)監(jiān)督抽檢結(jié)果發(fā)現(xiàn)屠宰場生豬的“瘦肉精”顯示陽性，他們就會采取行動。“發(fā)現(xiàn)問題再來進行協(xié)調(diào)，再指導(dǎo)，一般的工作都是這樣的”。